选苗标准
肉眼观察：
(1)虾苗外观应规格整齐，体色正常，体表光滑，健壮，活力强，沉底性及附壁性好，无侧倒现象，搅动后有明显的逆流现象。
(2)个体粗壮，南美白对虾虾苗价格，肢体完整，南美白对虾虾苗，大小均匀，虾苗全长应达到0.8～1.2厘米。
(3)肌肉饱满，逆流多，健康活泼，对外界刺激反应灵敏。
(4)体表光洁，躯体透明度大，南美白对虾虾苗，腹节较长，一触须常靠拢，不呈V字型，尾扇展开，苗体干净无杂物附着。
(5)苗体肠胃饱满，肝胰脏呈黄褐色。
(6)全身无病灶，南美白对虾虾苗饲料，中肠不混浊，鳃体不变黑。
(7)两条触须能灵活分合为佳，若只分开却不合拢者，健康状况较差。
虾苗计数法
虾苗计数方法通常，采用的有杯量法和重量法两种:
(l)杯量法用高度、直径5厘米左右的塑料杯，在底部打多个漏水孔，再用40目的筛绢垫底，即制成计数量杯。计数时将暂养的虾苗捞入集苗小箱，以后将小箱慢慢提起，使虾苗集中了一角，用制作光洁的小虾兜捞苗倒入杯中，再将虾苗倒入带水的小盆中过数，即可计数发苗。
(2)重量法即随机取少量虾苗 10一 20克，称重过数，通过2~3次即可定量。操作时用小桶装少量水称重，以后放入虾苗称重，确定虾苗重量后过数，确定单位重量的尾数后即可计数发苗。此方法计量速度要轻快，而且每次的虾苗数量要与装运容器所装数量基本一致，否则很不方便，特别是尼龙袋装运更不方便，所以一般情况下不采用重量法计发虾苗。
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