为什么早期虾抵抗力弱，脱壳不遂，容易发病？
南美白对虾的生长速度受蜕壳频率的影响。蜕壳频率：在水温28℃时，1公分多的虾苗30～40小时蜕壳一次，随着虾苗的逐渐长大蜕壳时间逐渐延长，梅州南美白对虾苗，成虾蜕壳间隔的时间常为半个月甚至更长。蜕壳频率与水质环境因子及饲料营养有关，对虾的饲料营养优质、配方科学、营养全面，都可促进蜕壳频率，使对虾健康成长，缩短养殖周期。在南美白对虾的养殖过程中，往往会遇到虾体不蜕壳或蜕壳困难等实际问题。对虾蜕壳期，体质减弱，求购南美白对虾苗，抵抗力下降，死亡率较高，所以内服保健至关重要。
南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，南美白对虾苗技术，适温范围广，可在18-32℃生长，适盐范围也广，可在盐度0-40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，由美国引进此虾，并突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广淡水养殖。虾霸九号南美白对虾有“对虾之王”的美誉。该虾食性杂，对饲料蛋白含量要求低，饲料中粗蛋白质含量25-30%即可满足其营养需要，同时具有出肉率高达67%以上、离水存活时间长等优点，现已逐渐成为我国主要的养殖虾种，尤其适合于人工高密度养殖，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量的虾种。
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